[VIGTIGT! Informationerne i bloggen, bør ikke sidestilles med, med terapeutisk medicinsk cannabis behandling. CBD kan i høje doser have indflydelse på, hvorledes leveren omsætter en lang række lægemidler, via cytokrom P450 systemet i leveren. Hvis du mener du kan have gavn af medicinsk cannabis, eller du er omfattet af målgruppen for medicinsk cannabis via forsøgsordningen, så bør du kontakte egen læge, Cannabis Danmark eller en specialist på området som Tina Horsted.]
Opskriften på "Farfars Tænkete" med Bornholmerhampen er i bloggen.
Da jeg startede bloggen for 4 år siden, skrev jeg et indlæg, med en opskrift på flødestuvede støvbolde med kokos cannabisolie. [Opskriften er her, på engelsk] Det blev ikke til flere, mest fordi jeg gik over til, at drikke rigtigt meget te med friske urter m.m. Jeg fik også travlt med at blive student i kemi, før jeg kunne blive optaget på bioanalytikeruddannelsen på VIA University College i Århus.
Det blev også muligt, at købe lækker økologisk hampete som Bornholmerhampen samt EU godkendte CBD & CBG produkter, hvilket jeg benyttede mig af, da det havde vist sig, jeg fik god lindring af det. Med en god økologisk hampete, og en masse friske urter, som vi dyrker i Julia's have. Så her kommer et eksempel på, hvordan man kan lave, en sund te med friske urter m.m.
Udover det smager godt, og det er sjovt at ens prutter lugter lidt af tyggegummi, hvis der er blandet mynte og løvstikke i, er det rimeligt at antage, den ihvertfald ikke er usund.
Ingredienser:
Indkøbsliste: Økologisk Bornholmerhamp 5 gram, Økologisk Kvædete m. Ingefær, Økologisk Olivenolie, Økologisk Honning.
Friske råvarer: Løvstikke, Salvie, Mynte, Solbær+blad, Citronmelisse, Brændenælde, Mælkebøtte, Solhat blad, Hjulkroneblomst og Hindbær. (Dagens udvalg)
Bornholmerhampte er et rigtigt fint produkt, lavet langsomt med nænsom hånd, ligesom de øvrige produkter de udbyder. Hvis du blot drikker teen pga den lækre smag, er olien ikke nødvendig, bare lad den trække 10 min.
Put det hele i en stor gryde på komfuret, og hæld 1½ liter kogende vand over, tilsæt en skefuld olie. Sæt låg på og lade det simre i 15 minutter. Cannabidiol (CBD) og de øvrige cannabinoider og terpener i teen, er ikke opløselige i vand, og olien hjælper til med de bedre kan opløses og optages. Det er samme metode, der anvendes hvis man laver urtete af BEDIOL, medicinsk cannabis der udskrives på recept under forsøgsordningen i Danmark.[1][2]
Forudsætningen for, at man kan få infuseret teen med CBD, er naturligvis at den er til stede i materialet. Bornholmerhamp er af sorten Felina, der typisk indeholder 2-3% CBD[3] og er velegnet til produktion af hampefrøolie og mel. Hampefrøolie er rig på Omega 3 & 6 fedtsyrer i forholdet 3:1, der passer perfekt til mennesker, og giver derfor en høj ernæringsværdi. Disse fedtsyrer er essentielle, og skal tilføres via kosten.[4]
I oktober 2018 lavede jeg en tyndtlagskromatografi test[5], af CBD indholdet i Bornholmerhampen, med Alpha-Cats hjemmetest kit, der kan vise forekomst og styrken af 6 forskellige cannabinoider, CBD, CBG, CBC, CBN, THC & THCV.[6] Jeg har lavet en figur, med resultatet af Bornholmerhampen og en tilfældig HPLC[7] test fra Felina dyrket i Spanien.[8]
Som det tydeligt ses, er der naturligvis stor forskel på nøjagtigheden, af de to forskellige metoder, men med øvelse, kan der opnås en nøjagtighed på +/- 1% i TLC testen.[9] Når man tester materiale med forskellige styrker, ændrer man på forholdet mellem mængde materiale og eluent (opløsningsmiddel). Det betyder at nøjagtigheden også varierer, i prøven fra Bornholmerhampen er den +/- 4%, under optimale forhold.
En anden væsentlig forskel er, at TLC prøven har været opvarmet til 150 grader celsius i 5 minutter, hvorved indholdet af forløberen CBDA (cannabidiol acid) decarboxyleres og danner CBD. Man kan godt lave en såkaldt kemotype (chemotype) TLC test[10] af alle 6 cannabinoider i hampen. Så bruger man 3 baner på TLC pladen, 2 opvarmede og en rå prøve.[11] Den 4 bane kan med fordel bruges, som en slags kontrol af udførelsen, ved at benytte en prøve med en kendt værdi, som 3% CBD-olien fra Matas.[12] Er farvepletten ca. ligeså stor på den decarboxylerede prøve, som kontrollen, er der ca. 3% CBD indhold i prøven.
Den enklere test jeg lavede, det er mere en indikation på, at det nok er Felina og indeholder CBD, end den dybdegående analyse. Når styrken på de øvrige cannabinoider er så lille i Bornholmerhampen, ville der alligevel kun kunne spores, meget unøjagtige og lave mængder.
Alpha-Cats test kit & udførelse af tyndtlagskromotografi test.
Hvis man tager teoretisk udgangspunkt i TLC testen og opskriften (5 gram hampete), og kunne infusere 100% af CBD'en, ville man få mellem 112,5 - 119 mg CBD (22,5 mg x 5 & 23,8 mg x 5 )i de 1,5 liter farfars tænkete. Når jeg siger teoretisk udgangspunkt, er det fordi det er en udbredt tommelfingerregel, at man bare sætter et 0 efter procentdelen af cannabinoider i cannabissen.[13] Den reelle infusion i teen er lavere, og jeg tror ikke man skal regne med mere end 50%.
Så, i 1,5 liter farfars tænkete, er der måske omkring 50 mg CBD, men det er et temmeligt usikkert estimat. Fordelt på 2 dage giver det en dosis på ca 25 mg CBD/dag til 3,63 kr. + prisen for øvrige ingredienser. Hvis man sammenligner, med prisen for Matas CBD-olie, ville den være 28 kr. dagligt. En pris pr. mg. CBD på hhv. 0,15 kr./mg (Bornholmerhamp) og 0,56 kr./mg (Matas, incl. 20% rabat). OBS, lad være med at drikke Matas CBD olie, det er beregnet til hudpleje.
I farfars tænkete, er der rigtigt mange terpener.[14] Salvie (Salvia) indeholder en masse essentielle olier med terpener. Et eksempel på terpener i essentielle olier fra salvie: alpha-pinene (4.1-5.4%), camphene (6-7.1%), beta-pinene (9.3-14.5%), limonene (2-2.3%), camphor (19.8-24%), alpha-humulene (5.1-6.8%), og manool (4.2-7.7%).[15] I Mynte (Mentha) og Citronmelisse (Melissa officinalis), er der desuden menthol, methone, myrecene, linalool og carophylene.[16][17] Disse og mange andre, findes også i hamp, urter, ukrudt og rødder.
Disse sættes i forbindelse med cannabinoider, sammen med det der populært kaldes entourage effekten, der beskriver synergistiske effekter mellem cannabinoider, terpener og kroppens egen endocannabinoide system.[18][19] Der er adgang til Sinnika Kvammes[20] artikel om opdagelsen af dette system i bloggens sidebjælke.
Det meste af forskningen vedrørende entourage effekten, der er ordentlig evidens for, omhandler sammenspil mellem THC og de øvrige cannabinoider såsom CBD og så de terpener, der naturligt forekommer i rimeligt høje koncentrationer, i cannabis sorter som dem der benyttes i forsøgsordningen.[21]
Når CBD sælgere på nettet og i butikker, fortæller kunderne hvorfor lige netop deres 3% CBD -lie, simpelthen er den bedste, er det oftest den forskning der henvises til. Men som videoen nedenfor, som jeg lavede til bloggen for over 3 år siden, viser, så er de fremtrædende terpener ikke at finde, i en stor del af deres egne batchtests. Hvis de ikke er der, er der ikke nogen indbygget entourage effekt.
Det betyder dog ikke, at CBD er uden virkning for gavnlige behandlingseffekter af cannabidiol (CBD), er blevet vist i flere kognitive svækkelsestilstande, herunder neurodegenerativ (Alzheimers, Huntingtons og Parkinsons sygdom), neuro inflammatorisk (sepsis-induceret encefalopati) og neurologiske lidelser (iskæmisk hjerneskade). Forskning fra 2018 indikerer, at visse terpener (linalool, alpha-pinene og beta-caryophyllene) og CBD i kombination, kan have bedre terapeutisk effekt for disse tilstande. For raske, er det mest interessante i artiklen måske, at CBD også beskytter mod de negative kognitive virkninger, som THC har på indlæringsevnen.[22]
CBD har også vist effekt mod inflammation, i prækliniske studier, også mod føromtalte tilstande, men der mangler stadigvæk mere forskning i effekten på mennesker. [23] CBD har også vist antidepressive egenskaber og potentiale som behandling for angsttilstande.[24][25]
De nævnte terpener, samt en masse andre, er til gengæld til stede i rigelige mængder, i farfars tænke te, sammen med infuceret CBD og terpener fra Bornholmerhampen. Så er mulighederne for en given entourage effekt ihvertfald tilstede. Hvis du sidder og tænker, hvor skal jeg få fat i alt det, udbyder Bornholmerhampen også økologisk Relax te (med mynte, lakridsrod, kamille m.m) og økologisk hampete med citronjernurt.
Forskning fra 2021 har vist lakridsrods (Glycyrrhiza glabra) potentiale som medicin[26] og citronjernurt (Aloysia citrodora) indeholder bla. de nævnte terpener limonen og linalool. Som naturmedicin benyttes citronjernurt mod mavebesvær, nervøsitet, søvnbesvær og forkølelser.[27]
Oktober 2018: Bornholmerhamp, økologisk ingefær, lakridsrodspulver og blomster te.Essentielle olier med meget menthol/methone fra pebermynte (Mentha piperita), har i et forsøg fra 2018 påvist, at de deltagere der modtog aktivt stof, klarede sig bedre i udfordrende kognitive test, end deltagerne i placebogruppen.[28]
Så, sådan rent hypotetisk, er der vel et vist grundlag for, at kalde den for farfars tænkete. Hvis du har læst med hele vejen, i håbet om en god forklaring på, hvorfor ens prutter lugter af tyggegummi, når der er frisk mynte, løvstikke og CBD i teen, har jeg ikke fundet noget at henvise til, i den refererede forskning. Det beklager jeg, men håber alligevel, det har været interessant læsning.
Live long and prosper
Thomas F. Kortholm - Viking Herbalist August 2021
Ingen kommentarer:
Send en kommentar